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Produttività e precisione nella linea a peso fisso speed per formaggi sia con dimensioni che densità diverse

Pur mantenendo le fondamentali caratteristiche di semplicità, esperienza e tecnologia, l’unione delle versioni rinnovate di entrambi le macchine permette di soddisfare le attuali richieste di ottimizzazione dello scarto, versatilità di impiego, tracciabilità dei lotti di produzione e gestione in remoto per manutenzione ed aggiornamenti. La linea base può essere implementata a monte, a metà e a valle, come mostrato in altre pagine.

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TRASFORMAZIONE

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GELMINI SRL

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Gelmini Macchine è una società leader per la progettazione e realizzazione di macchine e sistemi completi per la lavorazione di formaggi a pasta dura e semi-dura e tenera e salumi.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.

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