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Grazie alla grande esperienza maturata in Italia e in particolare nella provincia di Parma, dove ha sede la TROPICAL FOOD MACHINERY, l’azienda ha sviluppato una tecnologia avanzata per realizzare linee complete per la produzione di concentrato di pomodoro ad alti valori organolettici.

TFM progetta e costruisce due linee, hot break e cold break, che si differenziano per le diverse modalità e condizioni di inattivazione enzimatica andando a formare un prodotto diverso per proprietà chimiche e fisiche.

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TROPICAL FOOD MACHINERY SRL

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Tropical Food Machinery SRL (www.tropicalfood.net) è un’azienda internazionale con sede a Busseto (PR) e Pouso Alegre (Brasile), e due industrie controllate per la lavorazione diretta della frutta tropicale nel nord del Brasile, Flora e Mirca.

Tropical Food Machinery deve la propria reputazione alla progettazione e costruzione in proprio di impianti completi per la lavorazione di frutta e pomodoro. Si occupa infatti, senza intermediari, della realizzazione e messa in funzione dei macchinari, e sceglie di sviluppare linee “chiavi in mano”, dal ricevimento al riempimento, con 200 kg - 20 ton/h

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