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GELMINI SRL
Produttività e precisione nelle linee blocchetti per formaggi sia con dimensioni che densità diverse
La nostra linea permette il taglio in blocchetti di formaggi di grosse pezzature, compresa la mezza forma di “grana”. La precisione di avanzamento e di taglio della cubettatrice sono perfezionate nella fase successiva, in cui l’ottimizzazione della geometria migliora ulteriormente la precisione di peso della porzione.
La nostra linea permette il taglio in blocchetti di formaggi di grosse pezzature, compresa la mezza forma di “grana”. La precisione di avanzamento e di taglio della cubettatrice sono perfezionate nella fase successiva, in cui l’ottimizzazione della geometria migliora ulteriormente la precisione di peso della porzione.
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TRASFORMAZIONE
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Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimentiImmagini
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AUTOMAZIONE, DIGITAL, ROBOT E CONTROLLO COMPONENTI, ACCESSORI E MATERIALI CONFEZIONAMENTO, IMBALLAGGIO, FINE LINEA, IMBOTTIGLIAMENTO E RIEMPIMENTO LOGISTICA, MOVIMENTAZIONE E STOCCAGGIO TRASFORMAZIONE
Gelmini Macchine è una società leader per la progettazione e realizzazione di macchine e sistemi completi per la lavorazione di formaggi a pasta dura e semi-dura e tenera e salumi.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.
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