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ALPMA ALPENLAND MASCHINENBAU GMBH

Descrizione

Impianti completi di produzione formaggi molli, duri, semiduri ed a pasta filata. Linee di coagulazione in continuo, dosatori a peso fisso per cagliata, sistemi di meccanizzazione e manipolatori per il ribaltamento, l’impilamento e la rimozione dei rialzi dalle stampiere multiple, linee automatiche di salatura, di maturazione e stagionatura; Linee automatiche per il taglio a peso fisso ed il confezionamento dei formaggi; Impianti di processo e di filtrazione su membrana (MF, UF, NF, OI) per siero e per latte. Tecnologia innovativa per la microparticolazione del siero.
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