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L'adulterazione fraudolenta della carne negli alimenti rappresenta una minaccia sia per la sanità pubblica che per il commercio. L'adulterazione può inoltre colpire le regole dietetiche collegate alle etnie ed alle religioni.

GENERON SPA

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Generon sviluppa, produce e commercializza strumentazioni e reagenti per il controllo qualità dei prodotti agroalimentari, mangimi, acque e offre soluzioni per il settore farmaceutico e cosmetico. Leader dei sistemi basati sulle più moderne tecnologie analitiche: immunochimica, microbiologia rapida e Real-Time PCR.
La pluriennale esperienza nel settore del controllo di qualità agroalimentare unita alla forte partnership con aziende multinazionali, consente di offrire un servizio di progettazione e validazione personalizzato e su misura del cliente.

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