VE - Deareatore
Deareazione continua ad alte prestazioni
Durante la lavorazione continua di prodotti ad alta viscosità nella massa del prodotto possono formarsi sacche d'aria o altri gas. Ciò può creare effetti indesiderati, come l'ossidazione, che può causare l'irrancidimento di grassi e oli, lo scolorimento dei prodotti o cambiamenti nel gusto o nell'odore. Può anche causare fluttuazioni del peso specifico. Un deareatore sottovuoto a processo dinamico offre una soluzione altamente efficiente ed economica.
Questo può essere adattato alle esigenze individuali, contribuendo sia alla garanzia della qualità che all'ottimizzazione del processo.
I prodotti deareati presentano i seguenti vantaggi:
una superficie liscia, lucida, priva di schiuma chimicamente più stabile e quindi una maggiore conservabilità
più denso, rendendo possibile il dosaggio di precisione; consentendo volumi di imballaggio inferiori
Per deareare e rimuovere l'aria, il prodotto viene alimentato su un disco rotante nel recipiente a vuoto tramite una valvola dosatrice. Una campana di distribuzione, mobile assialmente, serve a variare lo spessore del film del prodotto e porta così ad una distribuzione uniforme. La forza centrifuga proietta il prodotto attraverso un setaccio a corona contro la parete interna del recipiente. Questa azione rompe eventuali sacche nella massa del prodotto, consentendo la fuoriuscita dei gas che vengono poi estratti dal recipiente mediante una pompa a vuoto.
Una pompa di scarico scarica il prodotto deareato alla macchina successiva nel processo.
Durante la lavorazione continua di prodotti ad alta viscosità nella massa del prodotto possono formarsi sacche d'aria o altri gas. Ciò può creare effetti indesiderati, come l'ossidazione, che può causare l'irrancidimento di grassi e oli, lo scolorimento dei prodotti o cambiamenti nel gusto o nell'odore. Può anche causare fluttuazioni del peso specifico. Un deareatore sottovuoto a processo dinamico offre una soluzione altamente efficiente ed economica.
Questo può essere adattato alle esigenze individuali, contribuendo sia alla garanzia della qualità che all'ottimizzazione del processo.
I prodotti deareati presentano i seguenti vantaggi:
una superficie liscia, lucida, priva di schiuma chimicamente più stabile e quindi una maggiore conservabilità
più denso, rendendo possibile il dosaggio di precisione; consentendo volumi di imballaggio inferiori
Per deareare e rimuovere l'aria, il prodotto viene alimentato su un disco rotante nel recipiente a vuoto tramite una valvola dosatrice. Una campana di distribuzione, mobile assialmente, serve a variare lo spessore del film del prodotto e porta così ad una distribuzione uniforme. La forza centrifuga proietta il prodotto attraverso un setaccio a corona contro la parete interna del recipiente. Questa azione rompe eventuali sacche nella massa del prodotto, consentendo la fuoriuscita dei gas che vengono poi estratti dal recipiente mediante una pompa a vuoto.
Una pompa di scarico scarica il prodotto deareato alla macchina successiva nel processo.
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Impianti di deaerazione
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Lavorazione e Trasformazione alimentiScheda tecnica (inglese)
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VIS VIVA SRL
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Vis Viva è una società italiana di ingegneria in grado di sviluppare e proporre impianti e soluzioni tecnologicamente avanzati.
Vis Viva rappresenta aziende leader produttrici di macchine, accessori e materiali, per il processo produttivo, il confezionamento, il controllo qualitativo, serializzazione e tracciatura.
I nostri prodotti trovano applicazione nel settore farmaceutico, chimico, cosmetico e alimentare.
L’affidabilità, la disponibilità, la diffusione sul territorio e l’esperienza decennale ci consentono di promuovere con successo la qualità dei nostri prodotti.
Vis Viva rappresenta aziende leader produttrici di macchine, accessori e materiali, per il processo produttivo, il confezionamento, il controllo qualitativo, serializzazione e tracciatura.
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