Manda una richiesta a questa azienda UVCX
I Turbo Estrattori ULTRA VCX rappresentano la nuova generazione della famiglia VCX introducendo un significativo miglioramento in termini di Prestazioni, Affidabilità, Lavaggio Igienico e Manutenzione. Queste macchine aggiungono estrema versatilità ai modelli CX Special da cui derivano attraverso l'utilizzo di un Rotopulse® a velocità variabile per l'ammorbidimento del prodotto prima del processo di estrazione. L'ULTRA VCX consente di ammorbidire prodotti duri ad alta velocità o di lavorarli delicatamente a bassa velocità. Consente di regolare la velocità del rotore principale in base alle caratteristiche del prodotto finale o dello scarto.
Categorie
Estrattori di succo
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
BERTOCCHI SRL
Immagini
Categorie
TRASFORMAZIONE
Turbo Estrattori brevettati per l'estrazione a freddo di purea di alta qualità da frutta (anche con nocciolo), e vegetali, e Turbo Estrattori brevettati ad alto rendimento per l'industria del pomodoro. Linee complete brevettate per la produzione di puree e smoothies da frutta e vegetali freschi o in IQF, comprendenti l'estrazione e la disaerazione a freddo, l'inattivazione enzimatica e la raffinazione, da impianti pilota ad impianti di elevate capacità. Sistemi automatici di lavaggio personalizzati delle linee Bertocchi (C.I.P.), disponibili sia in versione base che ad alta efficienza.
Immagini
