Manda una richiesta a questa azienda TC
La macchina Taglierina Turbo (Turbo Cutter) è stata progettata esclusivamente per tagliare pezzi interi o grandi di frutta e vegetali, rendendoli idonei per l'alimentazione delle macchine di estrazione a freddo CX e VCX. La doppia frequenza permette di variare la velocità di alimentazione e la velocità di taglio, per modificare la dimensione finale dei pezzi di frutta e vegetali.
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
BERTOCCHI SRL
Immagini
Categorie
TRASFORMAZIONE
Turbo Estrattori brevettati per l'estrazione a freddo di purea di alta qualità da frutta (anche con nocciolo), e vegetali, e Turbo Estrattori brevettati ad alto rendimento per l'industria del pomodoro. Linee complete brevettate per la produzione di puree e smoothies da frutta e vegetali freschi o in IQF, comprendenti l'estrazione e la disaerazione a freddo, l'inattivazione enzimatica e la raffinazione, da impianti pilota ad impianti di elevate capacità. Sistemi automatici di lavaggio personalizzati delle linee Bertocchi (C.I.P.), disponibili sia in versione base che ad alta efficienza.
Immagini
