Manda una richiesta a questa azienda Spirale di surgelazione
Tunnel o spirale di surgelazione Sarp: tecnologia e innovazione su misura
I surgelatori a spirale per alimenti di Sarp sono progettate su misura per ogni linea di produzione e sono funzionali a velocizzare le tempistiche del trattamento e a risparmiare l’ingombro. In Sarp sviluppiamo i sistemi di surgelazione in altezza, per sfruttare al massimo lo spazio a disposizione. Le spire sono molto vicine tra loro e questo ti dà la possibilità di gestire un’elevata quantità di prodotto in dimensioni contenute. Il surgelatore a spirale è posizionato all’interno di una cella coibentata, nella quale la temperatura può scendere fino a -40°C, per permettere un trattamento efficace. Dentro la camera, inoltre, sono presenti degli evaporatori che hanno la fondamentale funzione di produrre e distribuire il flusso di aria, che mantiene il valore della temperatura costante e uniforme, garantendo uno scambio termico ottimale per il prodotto e velocizzando le tempistiche di surgelamento.
Con Sarp puoi personalizzare gli impianti di surgelazione in ogni dettaglio, per adattarli alle tue necessità e integrarli facilmente nella tua linea di produzione: carne, latticini, frutta e verdura sono solo esempi.
I surgelatori a spirale per alimenti di Sarp sono progettate su misura per ogni linea di produzione e sono funzionali a velocizzare le tempistiche del trattamento e a risparmiare l’ingombro. In Sarp sviluppiamo i sistemi di surgelazione in altezza, per sfruttare al massimo lo spazio a disposizione. Le spire sono molto vicine tra loro e questo ti dà la possibilità di gestire un’elevata quantità di prodotto in dimensioni contenute. Il surgelatore a spirale è posizionato all’interno di una cella coibentata, nella quale la temperatura può scendere fino a -40°C, per permettere un trattamento efficace. Dentro la camera, inoltre, sono presenti degli evaporatori che hanno la fondamentale funzione di produrre e distribuire il flusso di aria, che mantiene il valore della temperatura costante e uniforme, garantendo uno scambio termico ottimale per il prodotto e velocizzando le tempistiche di surgelamento.
Con Sarp puoi personalizzare gli impianti di surgelazione in ogni dettaglio, per adattarli alle tue necessità e integrarli facilmente nella tua linea di produzione: carne, latticini, frutta e verdura sono solo esempi.
Settori
Carne e Salumi Dolci, Creme e Cioccolato Latte, Formaggi e Derivati Pasta Fresca Liscia e Ripiena Pomodoro, Vegetali e Frutta (fresca e secca) Prodotti da forno Sughi, Salse e Piatti prontiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimentiScheda tecnica (italiano)
DownloadScheda tecnica (inglese)
Download
SARP SRL
Immagini
Da quasi 40 anni, Sarp progetta e realizza macchinari personalizzati per l'industria di produzione e processo dei prodotti alimentari. Ogni progetto e' una nuova soluzione per ottimizzare spazi, tempi e costi.
Nata come specialista per i macchinari per pastifici, oggi Sarp e' attiva su due divisioni principali:
-macchine di trattamento termico per il settore alimentare (surgelazione, raffreddamento, pastorizzazione, lievitazione) dai gelati alla carne, dai prodotti da forno ai formaggi e frutta e verdura.
-impianti e linee complete per pasta (fresca, secca, precotta) dai 200 kg ai 2000 kg/h
Nata come specialista per i macchinari per pastifici, oggi Sarp e' attiva su due divisioni principali:
-macchine di trattamento termico per il settore alimentare (surgelazione, raffreddamento, pastorizzazione, lievitazione) dai gelati alla carne, dai prodotti da forno ai formaggi e frutta e verdura.
-impianti e linee complete per pasta (fresca, secca, precotta) dai 200 kg ai 2000 kg/h
Immagini
