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Produttività e precisione nel taglio di formaggi sia con dimensioni che densità diverse
Macchina particolarmente versatile che trova impiego nel settore delle carni, dei salumi (prosciutto crudo, cotto, speck, pancette, ecc.) e dei formaggi (grana, emmentaler, provolone, ecc). Semplicità d’uso, taglio a “roccia”e ingombro ridotto sono le caratteristiche principali.
Macchina particolarmente versatile che trova impiego nel settore delle carni, dei salumi (prosciutto crudo, cotto, speck, pancette, ecc.) e dei formaggi (grana, emmentaler, provolone, ecc). Semplicità d’uso, taglio a “roccia”e ingombro ridotto sono le caratteristiche principali.
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
GELMINI SRL
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Categorie
AUTOMAZIONE, DIGITAL, ROBOT E CONTROLLO COMPONENTI, ACCESSORI E MATERIALI CONFEZIONAMENTO, IMBALLAGGIO, FINE LINEA, IMBOTTIGLIAMENTO E RIEMPIMENTO LOGISTICA, MOVIMENTAZIONE E STOCCAGGIO TRASFORMAZIONE
Gelmini Macchine è una società leader per la progettazione e realizzazione di macchine e sistemi completi per la lavorazione di formaggi a pasta dura e semi-dura e tenera e salumi.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.
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