Manda una richiesta a questa azienda PASTORIZZATORE-RAFFREDDATORE MODULARE A TUNNEL
Questa macchina pastorizza e raffredda, a pressione atmosferica, prodotti alimentari in contenitori metallici, di vetro, plastica o anche multistrato.
La macchina è composta da moduli che possono avere la funzione di pastorizzare o raffreddare, a seconda del programma predefinito.
Funzionamento pastorizzatore
• La pastorizzazione avviene riscaldando il prodotto, nei vari contenitori, con acqua calda proveniente dagli scambiatori. Da qui l’acqua calda (spruzzata sui contenitori) viene filtrata e riciclata. La temperatura dell’acqua è misurata da sonde che permettono l’apertura di valvole, le quali mantengono la temperatura impostata in più punti.
Funzionamento raffreddatore
• Il raffreddamento dei contenitori, avviene mediante nebulizzazione di acqua fredda (oppure in alcuni casi con acqua a temperatura decrescente).
La macchina è composta da moduli che possono avere la funzione di pastorizzare o raffreddare, a seconda del programma predefinito.
Funzionamento pastorizzatore
• La pastorizzazione avviene riscaldando il prodotto, nei vari contenitori, con acqua calda proveniente dagli scambiatori. Da qui l’acqua calda (spruzzata sui contenitori) viene filtrata e riciclata. La temperatura dell’acqua è misurata da sonde che permettono l’apertura di valvole, le quali mantengono la temperatura impostata in più punti.
Funzionamento raffreddatore
• Il raffreddamento dei contenitori, avviene mediante nebulizzazione di acqua fredda (oppure in alcuni casi con acqua a temperatura decrescente).
Tecnologie proposte
Confezionamento primario
ZANICHELLI MECCANICA SPA
Immagini
Zacmi - Zanichelli Meccanica S.p.A. è un'azienda di Parma, leader nella costruzione di impianti e linee di riempimento e chiusura nell'industria alimentare.
Presente nel mercato dal 1954, con un know-how di oltre 60 anni: Zacmi studia e progetta macchine per ogni tipo di esigenza.
La qualità è alla base del modo con cui Zacmi opera ed è essenziale per garantire la completa affidabilità dei prodotti.
Presente nel mercato dal 1954, con un know-how di oltre 60 anni: Zacmi studia e progetta macchine per ogni tipo di esigenza.
La qualità è alla base del modo con cui Zacmi opera ed è essenziale per garantire la completa affidabilità dei prodotti.
Immagini
