Manda una richiesta a questa azienda Mozza-Moulder F
Formatrice con tamburo formatore a peso fisso, per la formatura di qualsiasi prodotto a pasta filata.
La macchina è composta da un corpo dotato di intercapedine per il mantenimento della temperatura da n. 2/4/6 coclee (a seconda dei modelli), da una tramoggia di ricevimento prodotto e da un rullo in alluminio per la formatura delle mozzarelle.
Portata oraria di produzione fino a 1.500 kg/h (in base ai rulli formatori) con pesi e forme variabili da 1gr a 1.000gr e sistema di espulsione ad acqua per le grammature più piccole.
Grazie allo sgancio rapido dei rulli formatori è immediato il cambio di formato ed é possibile regolare la pressione del tamburo sulla mezzaluna per evitare trafilamenti di pasta.
La gamma di formatrici è disponibile in tre versioni:
Mozza-Moulder F2 a 2 coclee, portata oraria fino a 750 kg/h
Mozza-Moulder F4 a 4 coclee, portata oraria fino a 1.500 kg/h
Mozza-Moulder F6 a 6 coclee, portata oraria fino a 1.800 kg/h
La macchina è composta da un corpo dotato di intercapedine per il mantenimento della temperatura da n. 2/4/6 coclee (a seconda dei modelli), da una tramoggia di ricevimento prodotto e da un rullo in alluminio per la formatura delle mozzarelle.
Portata oraria di produzione fino a 1.500 kg/h (in base ai rulli formatori) con pesi e forme variabili da 1gr a 1.000gr e sistema di espulsione ad acqua per le grammature più piccole.
Grazie allo sgancio rapido dei rulli formatori è immediato il cambio di formato ed é possibile regolare la pressione del tamburo sulla mezzaluna per evitare trafilamenti di pasta.
La gamma di formatrici è disponibile in tre versioni:
Mozza-Moulder F2 a 2 coclee, portata oraria fino a 750 kg/h
Mozza-Moulder F4 a 4 coclee, portata oraria fino a 1.500 kg/h
Mozza-Moulder F6 a 6 coclee, portata oraria fino a 1.800 kg/h
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
MOZZAMATIC
Immagini
Mozzamatic, brand di Prima s.r.l. azienda collocata nel Nord Italia, è un marchio nato per presentare, in Italia e oltre i confini nazionali, la nostra qualificata specializzazione nel campo della produzione di macchinari, attrezzature e automazioni per la produzione di formaggi a pasta filata.
Il leitmotiv aziendale "ricercare soluzioni innovative per risolvere le problematiche dei propri clienti", da sempre pilastro della nostra mission, assume oggi un particolare peso anche nei mercati esteri che sempre di più ricercano l'eccellenza della tecnologia nell'ambito caseario.
Il leitmotiv aziendale "ricercare soluzioni innovative per risolvere le problematiche dei propri clienti", da sempre pilastro della nostra mission, assume oggi un particolare peso anche nei mercati esteri che sempre di più ricercano l'eccellenza della tecnologia nell'ambito caseario.
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