Mozza-Moulder 2V-R
Formatrice con doppio rullo in acciaio inox a peso variabile per la formatura di qualsiasi prodotto da pasta filata e la gestione di due rulli con formati differenti (ad esempio 100 gr e 125 gr nominali su un tamburo, e 30 gr 50gr nominale sul secondo tamburo).
Questa macchina permette di regolare il peso mediante volantino su entrambi i rulli formatori, riducendo al minimo il sovrappeso così da ottenere notevoli aumenti di resa.
Il cambio formato tra i due rulli a peso variabile è praticamente immediato, tramite la rotazione di una leva, come illustrato nel video.
Un notevole vantaggio è rappresentato dai due rulli in acciaio inox AISI 316 che, oltre a durare nel tempo, possono essere lavati in CIP direttamente sulla macchina senza bisogno di smontaggio.
Portata oraria di produzione fino a 1.500 kg/h con il formato 125 gr. Questo modello può anche essere costruito con doppio tamburo a peso fisso in acciaio inox AISI 316.
Questa macchina permette di regolare il peso mediante volantino su entrambi i rulli formatori, riducendo al minimo il sovrappeso così da ottenere notevoli aumenti di resa.
Il cambio formato tra i due rulli a peso variabile è praticamente immediato, tramite la rotazione di una leva, come illustrato nel video.
Un notevole vantaggio è rappresentato dai due rulli in acciaio inox AISI 316 che, oltre a durare nel tempo, possono essere lavati in CIP direttamente sulla macchina senza bisogno di smontaggio.
Portata oraria di produzione fino a 1.500 kg/h con il formato 125 gr. Questo modello può anche essere costruito con doppio tamburo a peso fisso in acciaio inox AISI 316.
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
MOZZAMATIC
Immagini

Mozzamatic, brand di Prima s.r.l. azienda collocata nel Nord Italia, è un marchio nato per presentare, in Italia e oltre i confini nazionali, la nostra qualificata specializzazione nel campo della produzione di macchinari, attrezzature e automazioni per la produzione di formaggi a pasta filata.
Il leitmotiv aziendale "ricercare soluzioni innovative per risolvere le problematiche dei propri clienti", da sempre pilastro della nostra mission, assume oggi un particolare peso anche nei mercati esteri che sempre di più ricercano l'eccellenza della tecnologia nell'ambito caseario.
Il leitmotiv aziendale "ricercare soluzioni innovative per risolvere le problematiche dei propri clienti", da sempre pilastro della nostra mission, assume oggi un particolare peso anche nei mercati esteri che sempre di più ricercano l'eccellenza della tecnologia nell'ambito caseario.
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