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Simile alla macchina per grattugiare il formaggio CC-DL, questo modello presenta diverse caratteristiche per un taglio facile ed efficiente di prodotti lattiero-caseari.
Il Modello CCX-D produce in maniera uniforme diversi tipi di tagli tra cui nuove alternative per grattugiare, filetti con profilo ovale, filetti pieni, filetti a "V", filetti Flat-V™, filetti a mezzaluna e un'ampia varietà di fette.
Il Modello CCX-D produce in maniera uniforme diversi tipi di tagli tra cui nuove alternative per grattugiare, filetti con profilo ovale, filetti pieni, filetti a "V", filetti Flat-V™, filetti a mezzaluna e un'ampia varietà di fette.
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
URSCHEL INTERNATIONAL LTD.
Categorie
TRASFORMAZIONE
Sullo stand
AFFINITY INTEGRA: Versione ridotta della Affinity® originale, è ideale per la lavorazione di prodotti difficili da tagliare come carne e formaggi
CC: ideale per il taglio di patate chips, julienne di verdure, scaglie di formaggio e grattugiati secchi e/o freschi
M6: adatta per il taglio di striscie e cubetti di prodotti fogliari, pane, peperoni, focacce e carni
COMITROL 1700: il più venduto per la produzione di purée, creme e salse
ETRS: La macchina accetta prodotti solidi con un diametro fino a 4 in (101,6 mm)
DC2110A: cubettatrice con elevata capacità produttiva
AFFINITY INTEGRA: Versione ridotta della Affinity® originale, è ideale per la lavorazione di prodotti difficili da tagliare come carne e formaggi
CC: ideale per il taglio di patate chips, julienne di verdure, scaglie di formaggio e grattugiati secchi e/o freschi
M6: adatta per il taglio di striscie e cubetti di prodotti fogliari, pane, peperoni, focacce e carni
COMITROL 1700: il più venduto per la produzione di purée, creme e salse
ETRS: La macchina accetta prodotti solidi con un diametro fino a 4 in (101,6 mm)
DC2110A: cubettatrice con elevata capacità produttiva
