Manda una richiesta a questa azienda MIXER
Mixer frantuma, omogeneizza ed emulsiona. E lo fa, direttamente nella pentola di cottura, in tempi eccezionalmente brevi, semplificando al massimo la preparazione di purè, vellutate, salse e passati di verdura.
Mixer lavora a grande velocità, garantendo risultati qualitativamente eccellenti.
Infatti, la dinamica delle lame rotanti assicura in pochi minuti una perfetta omogeneizzazione del prodotto, senza lasciare grumi.
Mixer, costruito interamente in acciaio inox, è dotato di due griglie di frantumazione di diversa larghezza, così che il risultato desiderato possa essere un prodotto con piccoli pezzi in sospensione, o completamente omogeneizzato. Il braccio frantumatore, “a collo di cigno”, consente il suo facile inserimento in pentola. L’agile struttura carrellata permette di spostare facilmente il Mixer da un recipiente all'altro.
Mixer è disponibile in due modelli (200 e 500), per pentole da 100 a 200 litri e fino a 500 litri. Mixer 200 lavora a 1.400 giri/minuto, mentre il più grande, il Mixer 500, può lavorare a 900 o 1.400 giri/minuto.
Mixer è un apparecchio indispensabile nelle moderne cucine di ospedali e mense da 500 fino a 4.000 pasti / giorno.
Mixer lavora a grande velocità, garantendo risultati qualitativamente eccellenti.
Infatti, la dinamica delle lame rotanti assicura in pochi minuti una perfetta omogeneizzazione del prodotto, senza lasciare grumi.
Mixer, costruito interamente in acciaio inox, è dotato di due griglie di frantumazione di diversa larghezza, così che il risultato desiderato possa essere un prodotto con piccoli pezzi in sospensione, o completamente omogeneizzato. Il braccio frantumatore, “a collo di cigno”, consente il suo facile inserimento in pentola. L’agile struttura carrellata permette di spostare facilmente il Mixer da un recipiente all'altro.
Mixer è disponibile in due modelli (200 e 500), per pentole da 100 a 200 litri e fino a 500 litri. Mixer 200 lavora a 1.400 giri/minuto, mentre il più grande, il Mixer 500, può lavorare a 900 o 1.400 giri/minuto.
Mixer è un apparecchio indispensabile nelle moderne cucine di ospedali e mense da 500 fino a 4.000 pasti / giorno.
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimentiScheda tecnica (italiano)
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NILMA SPA
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NILMA si occupa dello sviluppo di apparecchiature speciali ed impianti per l'industria alimentare. Le principali linee di prodotto sono: lavaverdure, centrifughe, pelatrici, cutter, grigliatrice, turbomescolatori, tagliaverdure, impanatrici, forni, cuocipasta, pentole e brasiere, friggitrici, abbattitori. L'elevato livello tecnologico e di ricerca permette la risoluzione di problematiche specifiche, nell'ambito della produzione di linee pelatura, taglio e lavaggio verdure, linee di lavorazione patate, prodotti fritti, laboratori di produzione sughi, pasta precotta ed altri prodotti.
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