MISCELATORE INOTEC VARIOMIX IVM

L’esclusiva tecnologia di miscelazione flessibile per svariati impasti.
L’esclusiva e versatile tecnologia di miscelazione di Inotec VarioMix con alberi elicoidali controllabili in modo indipendente è ottimale per diversi ambiti di applicazione per le aziende di medie dimensioni e l’industria della lavorazione alimentare. Una tecnologia di miscelazione delicata con tempi di lavorazione estremamente rapidi, che offre le funzioni di riscaldamento e raffreddamento e uno svuotamento estremamente rapido: sono queste le caratteristiche distintive di VarioMix IVM. La miscelazione di impasti di qualunque genere, anche delicati, e la miscelazione di ripieni rendono questa macchina un tuttofare nei processi produttivi.
Miscelazione flessibile e variabile in base a diversi prodotti
Il sistema di miscelazione Inotec VarioMix, particolarmente efficiente e delicato, è unico nel suo genere grazie agli alberi elicoidali uno dentro l’altro controllabili separatamente. Consente una miscelazione delicata ma anche estremamente intensiva e l’adeguamento ai tipi di prodotti più disparati nel settore dei prodotti a base di carne, dei prodotti lattiero-caseari, delle specialità gastronomiche, degli impasti e dei prodotti sotto forma di polvere o granulari e molto altro ancora.
Rapido, potente e duraturo
Il volume utile di VarioMix è compreso tra 350 e 4.000 litri ed è quindi eccellente per una grande varietà di prodotti in piccoli lotti, ma adatto anche per la miscelazione di carne in pezzi più grandi. Inoltre, VarioMix è dotato di componenti di qualità che ne consentono l’impiego duraturo nella produzione industriale a prestazioni elevate. Tempi di miscelazione estremamente brevi, il facile utilizzo tramite comando dei processi Inotec e il sistema CamView brevettato per un controllo visivo del processo garantiscono continuità ed economicità dei processi.
Struttura modulare con diverse opzioni, tra cui riscaldamento e raffreddamento
Miscelazione sotto vuoto, dosaggio automatico di acqua e polvere. Le possibilità di raffreddare o riscaldare i prodotti direttamente (iniezione) o indirettamente (doppio mantello) sono opzioni utili per gli impasti caldi e freddi.