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Maxim è l’apparecchio ideale per la specifica pelatura delle cipolle.
Il suo funzionamento è semplice ed efficace: caricate le cipolle nella tramoggia, si imposta il tempo di 1-2 minuti sul timer. Un getto d’acqua lava il prodotto, mentre il disco abrasivo inizia la pelatura. Durante la lavorazione, il getto d'acqua elimina all'istante le bucce che vengono raccolte dal filtro.
Al termine della pelatura, premendo un apposito pulsante, le cipolle verranno scaricate automaticamente nel carrello di raccolta.
Maxim è dotata di un disco abrasivo, a grana fine, che assicura una delicata pelatura delle cipolle e il minimo scarto di lavorazione.
Maxim è prodotto in due modelli con capacità carico di 7 e 30 kg per ciclo.
Maxim è sicura, poiché dotata di dispositivi di sicurezza sia sulla tramoggia di carico che sulla bocca di scarico prodotto.
Maxim è la pelatrice automatica per cipolle ideale per cucine centralizzate, mense, comunità, gastronomie e industrie alimentari.
Il suo funzionamento è semplice ed efficace: caricate le cipolle nella tramoggia, si imposta il tempo di 1-2 minuti sul timer. Un getto d’acqua lava il prodotto, mentre il disco abrasivo inizia la pelatura. Durante la lavorazione, il getto d'acqua elimina all'istante le bucce che vengono raccolte dal filtro.
Al termine della pelatura, premendo un apposito pulsante, le cipolle verranno scaricate automaticamente nel carrello di raccolta.
Maxim è dotata di un disco abrasivo, a grana fine, che assicura una delicata pelatura delle cipolle e il minimo scarto di lavorazione.
Maxim è prodotto in due modelli con capacità carico di 7 e 30 kg per ciclo.
Maxim è sicura, poiché dotata di dispositivi di sicurezza sia sulla tramoggia di carico che sulla bocca di scarico prodotto.
Maxim è la pelatrice automatica per cipolle ideale per cucine centralizzate, mense, comunità, gastronomie e industrie alimentari.
Categorie
Pelatrici e raspatrici
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimentiScheda tecnica (italiano)
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NILMA SPA
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NILMA si occupa dello sviluppo di apparecchiature speciali ed impianti per l'industria alimentare. Le principali linee di prodotto sono: lavaverdure, centrifughe, pelatrici, cutter, grigliatrice, turbomescolatori, tagliaverdure, impanatrici, forni, cuocipasta, pentole e brasiere, friggitrici, abbattitori. L'elevato livello tecnologico e di ricerca permette la risoluzione di problematiche specifiche, nell'ambito della produzione di linee pelatura, taglio e lavaggio verdure, linee di lavorazione patate, prodotti fritti, laboratori di produzione sughi, pasta precotta ed altri prodotti.
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