Manda una richiesta a questa azienda CUOCITORE A VAPORE LAB 18/400
Per la produzione di Mozzarella, Pizza Cheese ,, preparati alimentari utilizzando sia cagliate che caseina , amidi, spezie e aromi;
Immissione di vapore diretta nel prodotto o nell’intercapedine (certificata fino a 4 bar);
Notevole risparmio energetico grazie alla riduzione del consumo di vapore;
Standardizzazione dell’umidità nel prodotto finale;
Semplicità nel processo produttivo grazie alle ricette impostate nel PLC Siemens;
Celle di carico per pesatura automatica degli ingredienti di produzione.
Immissione di vapore diretta nel prodotto o nell’intercapedine (certificata fino a 4 bar);
Notevole risparmio energetico grazie alla riduzione del consumo di vapore;
Standardizzazione dell’umidità nel prodotto finale;
Semplicità nel processo produttivo grazie alle ricette impostate nel PLC Siemens;
Celle di carico per pesatura automatica degli ingredienti di produzione.
Categorie
Filatrici, impastatrici, formatrici
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
MILKYLAB SRL
Immagini
Categorie
TRASFORMAZIONE
MACCHINE E IMPIANTI PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGI A PASTA FILATA, MOZZARELLA DI BUFALA, MOZZARELLA ANALOGA , RICOTTA, FORMAGGI FUSI E PREPARATI ALIMENTARI. SISTEMI DI FILATURA A VAPORE , FILATRICI TRADIZIONALI AD ACQUA CALDA , FORMATRICI AUTOMATICHE PER MOZZARELLE SFERICHE E SILANI, VASCHE DI RASSODAMENTO E SALAMOIA
FLOCCULATORI PER RICOTTA
LINEE COMPLETE PER FORMAGGI FUSI UTILIZZANDO POLVERI
FLOCCULATORI PER RICOTTA
LINEE COMPLETE PER FORMAGGI FUSI UTILIZZANDO POLVERI
Immagini
