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Grazie alla geometria variabile del rotore che assicura grande versatilità di impiego e alla robustezza della sua struttura, questa passatrice è impiegata con ottimi risultati nell’estrazione a freddo della polpa di frutta. Il sistema prevede anche l’inserimento di una coclea di alimentazione prodotto forzata.

Il rotore cilindrico in acciaio inox è in cinque pezzi, con palette fisse con riporto in materiale speciale, orientate in maniera diversa rispetto all’asse di rotazione.

La distanza del rotore al setaccio è ridotta al minimo; il setaccio è in acciaio inox, così come i relativi anelli di rinforzo. La macchina, completa di un sistema di lavaggio automatico con pompa centrifuga, è dotata di un motore controllato da inverter.
Le capacità produttive dipendono dalla tipologia di frutta e dal tipo di prodotto finale che si vuole ottenere.

FBR - ELPO SPA

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Da 60 anni, FBR ELPO produce impianti e linee complete per la lavorazione di pomodoro e frutta, per la produzione di succhi, puree, concentrati e cubettati.
Con oltre 700 impianti venduti nel mondo, FBR ELPO è considerata azienda leader nella costruzione di riempitrici asettiche per prodotti liquidi, pastosi e concentrati, per prodotti in pezzi, a base di pomodoro, frutta, latte e derivati, di sacchi pre-sterilizzati da 3 a 1.000 l.
Oggi, FBR ELPO è in grado di fornire una gamma completa di soluzioni, partendo da singole macchine e impianti, fino a linee complete chiavi in mano.

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