Impianti Asettici
La lavorazione asettica è una tecnica di lavorazione in cui prodotti liquidi commercialmente sterilizzati termicamente sono confezionati in contenitori precedentemente sterilizzati in condizioni sterili per produrre prodotti stabili a scaffale che non necessitano di refrigerazione.
OHMICA è leader nella progettazione e realizzazione di impianti asettici di ogni tipo e per tutti i prodotti pompabili.
L’azienda è in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza nel trattamento asettico degli alimenti integrando le proprie soluzioni all’avanguardia con le specificità connesse ai bisogni del cliente e al prodotto da trattare.
La semplicità di utilizzo, i bassi costi di manutenzione, l’alta qualità del prodotto ottenuto fanno di OHMICA una azienda leader nel settore.
Gli impieghi tipici sono cubettati, polpe, passate, succhi, concentrati di pomodoro e frutta.
Accanto all’impiantistica convenzionale, vengono infatti realizzate soluzioni ad-hoc per prodotti particolari tipo cubettati e sliced. In queste applicazioni OHMICA inserisce apparati di miscelazione con celle di carico per ottenere sempre il prodotto desiderato e a travaso per gravità in modo da ridurre al minimo lo stress del prodotto.
Il design pallettizzato consente il trasporto dell’impianto estremamente semplificato in quanto le dimensioni di ingombro sono normalizzate. Ciò rende l’installazione poco impegnativa in termini di spazio all’interno della fabbrica.
Altre applicazioni degli impianti asettici OHMICA riguardano sistemi di riempimento brick come COMBIBLOC o TETRAPACK, con i quali l’azienda ha collezionato una notevole esperienza.
Ohmica possiede notevole esperienza anche nell’installazione di impianti con riscaldatore OHMICO particolarmente indicati nelle applicazioni con frutta in pezzi.
OHMICA è leader nella progettazione e realizzazione di impianti asettici di ogni tipo e per tutti i prodotti pompabili.
L’azienda è in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza nel trattamento asettico degli alimenti integrando le proprie soluzioni all’avanguardia con le specificità connesse ai bisogni del cliente e al prodotto da trattare.
La semplicità di utilizzo, i bassi costi di manutenzione, l’alta qualità del prodotto ottenuto fanno di OHMICA una azienda leader nel settore.
Gli impieghi tipici sono cubettati, polpe, passate, succhi, concentrati di pomodoro e frutta.
Accanto all’impiantistica convenzionale, vengono infatti realizzate soluzioni ad-hoc per prodotti particolari tipo cubettati e sliced. In queste applicazioni OHMICA inserisce apparati di miscelazione con celle di carico per ottenere sempre il prodotto desiderato e a travaso per gravità in modo da ridurre al minimo lo stress del prodotto.
Il design pallettizzato consente il trasporto dell’impianto estremamente semplificato in quanto le dimensioni di ingombro sono normalizzate. Ciò rende l’installazione poco impegnativa in termini di spazio all’interno della fabbrica.
Altre applicazioni degli impianti asettici OHMICA riguardano sistemi di riempimento brick come COMBIBLOC o TETRAPACK, con i quali l’azienda ha collezionato una notevole esperienza.
Ohmica possiede notevole esperienza anche nell’installazione di impianti con riscaldatore OHMICO particolarmente indicati nelle applicazioni con frutta in pezzi.
Categorie
Sistemi di confezionamento asettico
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
OHMICA S.R.L.
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OHMICA srl opera nel settore delle costruzioni meccaniche per l’industria alimentare. Nasce nel 2010 dall’esperienza decennale del suo fondatore, Pasquale Senatore, nel campo del trattamento termico degli alimenti e dell’automazione industriale. OHMICA è diventata in questi anni una azienda di rifermento nella tecnologia asettica e nel campo dell’evaporazione continua.
L’obbiettivo focale della OHMICA è sempre stato la ricerca di nuove soluzioni tecnologiche d’avanguardia con particolare attenzione a minimizzare i costi di investimento e massimizzare la facilità di installazione /manutenzione.
L’obbiettivo focale della OHMICA è sempre stato la ricerca di nuove soluzioni tecnologiche d’avanguardia con particolare attenzione a minimizzare i costi di investimento e massimizzare la facilità di installazione /manutenzione.
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