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Idrover 50 è una centrifuga professionale, ideale per asciugare tutti i tipi di verdura, in particolare quella in foglie, dove è importante eliminare l'acqua per insaporire meglio le insalate risparmiando nei condimenti. Rapida, impiega solo uno/due minuti per un ciclo di asciugatura. Non sciupa le verdure, anche le foglie più delicate, garantendo una perfetta presentazione dei contorni.

Idrover 50 è robusta e sicura, costruita in acciaio inox AISI 304, è dotata di dispositivo di sicurezza sull'apertura del coperchio e di motore autofrenante.

Idrover 50 è approvata elettricamente dall'ente certificatore americano “UL”.

Idrover 50 è facile da pulire, il cestello e il controcestello sono facilmente estraibili, gli angoli sono raggiati, i materiali sono certificati per il contatto con gli alimenti. Per queste sue caratteristiche igienico-costruttive, è approvata in base alle norme americane NSF.

La centrifuga Idrover 50 NSF/UL e la lavaverdure Atir NSF/UL, rappresentano il binomio vincente nella preparazione delle verdure di alberghi, ristoranti, comunità e cucine di bordo, dove sono richieste apparecchiature approvate NSF/UL.

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Centrifughe

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NILMA SPA

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NILMA si occupa dello sviluppo di apparecchiature speciali ed impianti per l'industria alimentare. Le principali linee di prodotto sono: lavaverdure, centrifughe, pelatrici, cutter, grigliatrice, turbomescolatori, tagliaverdure, impanatrici, forni, cuocipasta, pentole e brasiere, friggitrici, abbattitori. L'elevato livello tecnologico e di ricerca permette la risoluzione di problematiche specifiche, nell'ambito della produzione di linee pelatura, taglio e lavaggio verdure, linee di lavorazione patate, prodotti fritti, laboratori di produzione sughi, pasta precotta ed altri prodotti.

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