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Idromatic è la centrifuga a ciclo continuo ideata per asciugare notevoli quantità dì verdure (da 400 fino a 1.000 kg/h) in modo completamente automatico e senza sciupare una sola foglia, neppure la più delicata, garantendo risparmi di manodopera e condimenti, oltre che una più lunga shelf-life.

Ogni ciclo di lavoro, della durata di 1 o 2 minuti, si svolge per fasi sequenziali, programmate tramite PLC. Così che, pesatura, carico, asciugatura e scarico, avvengono in modo continuo senza alcun intervento manuale.

Solida, affidabile e costruita interamente in acciaio inox AISI 304, la centrifuga Idromatic è dimensionata in modo da poter svolgere un lavoro gravoso e continuo, come quello richiesto da industrie alimentari e di IV gamma.

La centrifuga Idromatic, unitamente al tavolo di monda motorizzato, alla taglierina Stripper II e alla lavaverdure Atirmatic, rappresenta il terminale di una linea continua di lavorazione verdure interamente automatica.

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Centrifughe

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NILMA SPA

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NILMA si occupa dello sviluppo di apparecchiature speciali ed impianti per l'industria alimentare. Le principali linee di prodotto sono: lavaverdure, centrifughe, pelatrici, cutter, grigliatrice, turbomescolatori, tagliaverdure, impanatrici, forni, cuocipasta, pentole e brasiere, friggitrici, abbattitori. L'elevato livello tecnologico e di ricerca permette la risoluzione di problematiche specifiche, nell'ambito della produzione di linee pelatura, taglio e lavaggio verdure, linee di lavorazione patate, prodotti fritti, laboratori di produzione sughi, pasta precotta ed altri prodotti.

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