Manda una richiesta a questa azienda HotmixPRO GASTRO XL
HotmixPRO Gastro XL fa parte della linea delle macchine per grandi quantità.
Questo nuovo modello di Robot da cucina tritatutto professionale per ristorazione ha le stesse impressionanti caratteristiche del HotmixPRO Gastro X, il cutter emulsionatore professionale per ristorazione , con il valore aggiunto di un bicchiere di 3lt!
Estremamente potente, instancabile, professionale e grande abbastanza per chi ha bisogno di preparare grandi quantità di cibo in una sola volta.
Le caratteristiche del robot tritattuto HotmixPRO Gastro XL
HotmixPRO Gastro XL ha un motore potente (1’800W), capace di altissime velocità (fino a 16’000 rpm), e può cuocere da 25° fino a 190°C (374°F) con controllo della temperatura grado per grado.
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro XL è perfetto per praticamente qualunque ricetta, come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni… le alte temperature permettono persino la caramellizazione degli zuccheri!
Inoltre, ha alcune caratteristiche innovative e rivoluzionarie, che miglioreranno notevolmente il tuo flusso di lavoro.
Funzioni come la funzione WT, NEXT , e la memoria programmabile delle ricette.
Questo nuovo modello di Robot da cucina tritatutto professionale per ristorazione ha le stesse impressionanti caratteristiche del HotmixPRO Gastro X, il cutter emulsionatore professionale per ristorazione , con il valore aggiunto di un bicchiere di 3lt!
Estremamente potente, instancabile, professionale e grande abbastanza per chi ha bisogno di preparare grandi quantità di cibo in una sola volta.
Le caratteristiche del robot tritattuto HotmixPRO Gastro XL
HotmixPRO Gastro XL ha un motore potente (1’800W), capace di altissime velocità (fino a 16’000 rpm), e può cuocere da 25° fino a 190°C (374°F) con controllo della temperatura grado per grado.
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro XL è perfetto per praticamente qualunque ricetta, come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni… le alte temperature permettono persino la caramellizazione degli zuccheri!
Inoltre, ha alcune caratteristiche innovative e rivoluzionarie, che miglioreranno notevolmente il tuo flusso di lavoro.
Funzioni come la funzione WT, NEXT , e la memoria programmabile delle ricette.
Settori
Bevande e Liquidi alimentari Caffè, Tè e Spezie Carne e Salumi Dolci, Creme e Cioccolato Farine e Cereali Latte, Formaggi e Derivati Pasta Fresca Liscia e Ripiena Pasta Secca e Prodotti a base cereali Pet Food Pomodoro, Vegetali e Frutta (fresca e secca) Prodotti da forno Prodotti Ittici Sughi, Salse e Piatti prontiScheda tecnica (italiano)
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VITAECO SRL
Categorie
TRASFORMAZIONE
Siamo di Modena, al centro della food & motor valley italiana.
Progettiamo e costruiamo interamente in Italia.
Con la nostra linea HotmixPRO Vendiamo in oltre 70 nazioni del mondo.
I nostri prodotti sono utilizzati nei laboratori delle maggiori aziende alimentari del mondo, nelle più rinomate università, oltre che da: chef, maestri pasticceri, maestri gelatieri.
Abbiamo le approvazioni più severe come UL (USA) per la sicurezza elettrica e NSF (USA) per il food contact.
La fabbrica è omologata UL e viene valutata tre volte all’anno dagli ispettori incaricati di verificarne l’idoneità.
Progettiamo e costruiamo interamente in Italia.
Con la nostra linea HotmixPRO Vendiamo in oltre 70 nazioni del mondo.
I nostri prodotti sono utilizzati nei laboratori delle maggiori aziende alimentari del mondo, nelle più rinomate università, oltre che da: chef, maestri pasticceri, maestri gelatieri.
Abbiamo le approvazioni più severe come UL (USA) per la sicurezza elettrica e NSF (USA) per il food contact.
La fabbrica è omologata UL e viene valutata tre volte all’anno dagli ispettori incaricati di verificarne l’idoneità.
