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Produttività e precisione nel grattugiato a peso fisso di formaggi sia con dimensioni che densità diverse
Le caratteristiche vincenti della nostra grattugia sono state produttività, pulizia dell’ambiente di lavoro, impiego con formaggi diversi, minor ingombro e facilità di igienizzazione. Granulometria più fine, raffreddamento del prodotto in uscita e ulteriore aumento della produttività sono le innovazioni più recenti. L’abbinamento al nostro sistema di trasporto (aspiratore e sollevatore) ne ottimizza le prestazioni.
Le caratteristiche vincenti della nostra grattugia sono state produttività, pulizia dell’ambiente di lavoro, impiego con formaggi diversi, minor ingombro e facilità di igienizzazione. Granulometria più fine, raffreddamento del prodotto in uscita e ulteriore aumento della produttività sono le innovazioni più recenti. L’abbinamento al nostro sistema di trasporto (aspiratore e sollevatore) ne ottimizza le prestazioni.
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Grattugie industriali
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
GELMINI SRL
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AUTOMAZIONE, DIGITAL, ROBOT E CONTROLLO COMPONENTI, ACCESSORI E MATERIALI CONFEZIONAMENTO, IMBALLAGGIO, FINE LINEA, IMBOTTIGLIAMENTO E RIEMPIMENTO LOGISTICA, MOVIMENTAZIONE E STOCCAGGIO TRASFORMAZIONE
Gelmini Macchine è una società leader per la progettazione e realizzazione di macchine e sistemi completi per la lavorazione di formaggi a pasta dura e semi-dura e tenera e salumi.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.
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