Flash Cooler
FBR ELPO include nella gamma di sterilizzatori anche il sistema “Flash Cooler”.
Utilizzato per capacità produttive elevate di concentrato di pomodoro, il “Flash Cooler” è composto da una sezione di riscaldamento a iniezione diretta di vapore, una vasca di sosta e una vasca flash dove il prodotto si raffredda istantaneamente per effetto del vuoto.
L’applicazione di questo tipo di sterilizzatore è ideale per grandi capacità produttive, quando l’uso di sterilizzatori tradizionali diventa di difficile attuazione: i modelli disponibili prevedono applicazioni con capacità produttive che arrivano fino a 20.000 kg/h.
Utilizzato per capacità produttive elevate di concentrato di pomodoro, il “Flash Cooler” è composto da una sezione di riscaldamento a iniezione diretta di vapore, una vasca di sosta e una vasca flash dove il prodotto si raffredda istantaneamente per effetto del vuoto.
L’applicazione di questo tipo di sterilizzatore è ideale per grandi capacità produttive, quando l’uso di sterilizzatori tradizionali diventa di difficile attuazione: i modelli disponibili prevedono applicazioni con capacità produttive che arrivano fino a 20.000 kg/h.
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
FBR - ELPO SPA
Immagini

Da 60 anni, FBR ELPO produce impianti e linee complete per la lavorazione di pomodoro e frutta, per la produzione di succhi, puree, concentrati e cubettati.
Con oltre 700 impianti venduti nel mondo, FBR ELPO è considerata azienda leader nella costruzione di riempitrici asettiche per prodotti liquidi, pastosi e concentrati, per prodotti in pezzi, a base di pomodoro, frutta, latte e derivati, di sacchi pre-sterilizzati da 3 a 1.000 l.
Oggi, FBR ELPO è in grado di fornire una gamma completa di soluzioni, partendo da singole macchine e impianti, fino a linee complete chiavi in mano.
Con oltre 700 impianti venduti nel mondo, FBR ELPO è considerata azienda leader nella costruzione di riempitrici asettiche per prodotti liquidi, pastosi e concentrati, per prodotti in pezzi, a base di pomodoro, frutta, latte e derivati, di sacchi pre-sterilizzati da 3 a 1.000 l.
Oggi, FBR ELPO è in grado di fornire una gamma completa di soluzioni, partendo da singole macchine e impianti, fino a linee complete chiavi in mano.
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