Evaporatore Convenzionale a Circolazione Mista
Tecnologia dello scambio termico a flusso misto. Questa tecnologia fa sì che il fluido da concentrare raggiunga uno scambio termico bifasico, assicurando così un’ottima efficienza con bassi flussi di ricircolo e basse temperature di evaporazione.
Questa tecnologia, abbinata ad uno specifico “design” del circuito prodotto, consente la riduzione dei volumi di impianto con conseguente riduzione del tempo di permanenza del prodotto.
La caratteristica principale è l’abbassamento delle temperature e dei tempi di residenza del prodotto insieme con un consumo energetico ridotto.
Questo evaporatore rappresenta la scelta migliore per la concentrazione di succo di pomodoro e può essere inserito in ogni linea di produzione di puree di frutta.
Capacità evaporativa fino a 35.000 litri/h
Questa tecnologia, abbinata ad uno specifico “design” del circuito prodotto, consente la riduzione dei volumi di impianto con conseguente riduzione del tempo di permanenza del prodotto.
La caratteristica principale è l’abbassamento delle temperature e dei tempi di residenza del prodotto insieme con un consumo energetico ridotto.
Questo evaporatore rappresenta la scelta migliore per la concentrazione di succo di pomodoro e può essere inserito in ogni linea di produzione di puree di frutta.
Capacità evaporativa fino a 35.000 litri/h
Categorie
Evaporatori
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
OHMICA S.R.L.
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OHMICA srl opera nel settore delle costruzioni meccaniche per l’industria alimentare. Nasce nel 2010 dall’esperienza decennale del suo fondatore, Pasquale Senatore, nel campo del trattamento termico degli alimenti e dell’automazione industriale. OHMICA è diventata in questi anni una azienda di rifermento nella tecnologia asettica e nel campo dell’evaporazione continua.
L’obbiettivo focale della OHMICA è sempre stato la ricerca di nuove soluzioni tecnologiche d’avanguardia con particolare attenzione a minimizzare i costi di investimento e massimizzare la facilità di installazione /manutenzione.
L’obbiettivo focale della OHMICA è sempre stato la ricerca di nuove soluzioni tecnologiche d’avanguardia con particolare attenzione a minimizzare i costi di investimento e massimizzare la facilità di installazione /manutenzione.
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