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Produttività e precisione nel porzionato a peso fisso di formaggi sia con dimensioni che densità diverse

Versatile ed intuitiva, la discatrice GEA-09 assicura maggior produttività, diminuzione dello scarto, lavorazione forme a diametro ed altezza maggiorate. Il pannello touch screen fornisce dati relativi ai lotti di produzione, permette la connessione remota per manutenzione e aggiornamenti.. E’ l’ elemento principale nelle line di porzionatura a peso fisso, peso variabile, barre, cubetti, scaglie, ecc..

GELMINI SRL

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Gelmini Macchine è una società leader per la progettazione e realizzazione di macchine e sistemi completi per la lavorazione di formaggi a pasta dura e semi-dura e tenera e salumi.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.

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