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Il combi cutter CC-34 lavora come tagliaverdure per affettare, cubettare, grattugiare, tagliare a strisce sia verdura che frutta, ma anche pane, formaggio, noci, funghi, ecc. e come cutter per tritare, sminuzzare, miscelare, omogeneizzare, preparare salse, macinare carne, sminuzzare verdure e frutta, preparare maionese, pesto, passati, humus, mousse e condimenti.
CC-34 è un apparecchio professionale, che rappresenta un perfetto compromesso fra un tagliaverdure e un cutter verticale. Piccolo e compatto, occupa poco spazio ed è facile da usare e riporre. Trova il suo miglior impiego in ristoranti, gastronomie, laboratori e cucine in genere.
CC-34 ha quattro velocità di taglio: 500 e 800 giri/min. per il tagliaverdure, 1.450 e 2.650 giri/min. per il cutter. Ogni prodotto viene così lavorato ad adeguata velocità, a garanzia di una perfetta presentazione.
CC-34 è costruito con materiali igienicamente certificati. Le superfici sono lisce e con angoli arrotondati per una facile pulizia. Tutti gli accessori della macchina sono facilmente smontabili e lavabili in lavastoviglie.
CC-34 ha il basamento costruito in robusto metallo. La testa di alimentazione del tagliaverdure è in policarbonato antiurto e la coppa del cutter in acciaio inox. Le lame di taglio sono in acciaio inox speciale della migliore qualità e in grado di mantenere a lungo l’affilatura.
CC-34 è unico, poiché unisce in un solo apparecchio le migliori caratteristiche tecniche e prestazionali di cutter e tagliaverdure di alta gamma.
CC-34 è un apparecchio professionale, che rappresenta un perfetto compromesso fra un tagliaverdure e un cutter verticale. Piccolo e compatto, occupa poco spazio ed è facile da usare e riporre. Trova il suo miglior impiego in ristoranti, gastronomie, laboratori e cucine in genere.
CC-34 ha quattro velocità di taglio: 500 e 800 giri/min. per il tagliaverdure, 1.450 e 2.650 giri/min. per il cutter. Ogni prodotto viene così lavorato ad adeguata velocità, a garanzia di una perfetta presentazione.
CC-34 è costruito con materiali igienicamente certificati. Le superfici sono lisce e con angoli arrotondati per una facile pulizia. Tutti gli accessori della macchina sono facilmente smontabili e lavabili in lavastoviglie.
CC-34 ha il basamento costruito in robusto metallo. La testa di alimentazione del tagliaverdure è in policarbonato antiurto e la coppa del cutter in acciaio inox. Le lame di taglio sono in acciaio inox speciale della migliore qualità e in grado di mantenere a lungo l’affilatura.
CC-34 è unico, poiché unisce in un solo apparecchio le migliori caratteristiche tecniche e prestazionali di cutter e tagliaverdure di alta gamma.
Categorie
Tagliatrici, taglierine
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Carne e Salumi Dolci, Creme e Cioccolato Farine e Cereali Latte, Formaggi e Derivati Pasta Fresca Liscia e Ripiena Pasta Secca e Prodotti a base cereali Pomodoro, Vegetali e Frutta (fresca e secca) Prodotti da forno Prodotti Ittici Sughi, Salse e Piatti prontiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimentiScheda tecnica (italiano)
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NILMA SPA
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NILMA si occupa dello sviluppo di apparecchiature speciali ed impianti per l'industria alimentare. Le principali linee di prodotto sono: lavaverdure, centrifughe, pelatrici, cutter, grigliatrice, turbomescolatori, tagliaverdure, impanatrici, forni, cuocipasta, pentole e brasiere, friggitrici, abbattitori. L'elevato livello tecnologico e di ricerca permette la risoluzione di problematiche specifiche, nell'ambito della produzione di linee pelatura, taglio e lavaggio verdure, linee di lavorazione patate, prodotti fritti, laboratori di produzione sughi, pasta precotta ed altri prodotti.
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