CA - ZONA DI ESSICCAZIONE
Di solito viene posta dopo il pastorizzatore per essiccare il prodotto con aria calda, con una percentuale di umidità personalizzabile. Costituita da un unico nastro di trattamento che alimenta il prodotto mentre i due sistemi di ventilazione ne essiccano la superficie.
Appena uscito dal pastorizzatore il prodotto è umido in superficie e la zona di essiccazione permette di asciugarlo, evitando che si attacchi ad altri prodotti.
La struttura interna della macchina presenta una sezione circolare per evitare il ristagno del prodotto e facilitare la fase di lavaggio.
Sopra e sotto il nastro si trovano due sistemi di ventilazione abatteria con tubi di vapore lisci e ventilatori controllati da inverter.
Sistema di aspirazione dell'aria umida tramite un ventilatore controllato da PLC.
Per facilitare il processo e ridurre i tempi di lavaggio, la macchina è dotata di una struttura in acciaio inox e di rampe di risciacquo.
Il pannello inferiore è inclinato sui lati per scaricare l'acqua di lavaggio. Pannelli laterali apribili incernierati per un facile accesso. Grazie a canalette di scaricoperiferiche è possibile raccogliere l'acqua di lavaggio in diversi punti.
Appena uscito dal pastorizzatore il prodotto è umido in superficie e la zona di essiccazione permette di asciugarlo, evitando che si attacchi ad altri prodotti.
La struttura interna della macchina presenta una sezione circolare per evitare il ristagno del prodotto e facilitare la fase di lavaggio.
Sopra e sotto il nastro si trovano due sistemi di ventilazione abatteria con tubi di vapore lisci e ventilatori controllati da inverter.
Sistema di aspirazione dell'aria umida tramite un ventilatore controllato da PLC.
Per facilitare il processo e ridurre i tempi di lavaggio, la macchina è dotata di una struttura in acciaio inox e di rampe di risciacquo.
Il pannello inferiore è inclinato sui lati per scaricare l'acqua di lavaggio. Pannelli laterali apribili incernierati per un facile accesso. Grazie a canalette di scaricoperiferiche è possibile raccogliere l'acqua di lavaggio in diversi punti.
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
GEA ITALY
Immagini
Categorie
ANALISI E STRUMENTI DI LABORATORIO AUTOMAZIONE, DIGITAL, ROBOT E CONTROLLO COMPONENTI, ACCESSORI E MATERIALI CONFEZIONAMENTO, IMBALLAGGIO, FINE LINEA, IMBOTTIGLIAMENTO E RIEMPIMENTO EFFICIENTAMENTO ENERGETICO, TECNOLOGIE AMBIENTALI E IGIENE LOGISTICA, MOVIMENTAZIONE E STOCCAGGIO TRASFORMAZIONE
GEA è uno dei principali fornitori di tecnologia, componenti e soluzioni sostenibili per sofisticati processi produttivi nei settori food, beverage, dairy e in svariati altri settori.
Il gruppo GEA vanta un alto livello di competenza nel fornire ai propri clienti le migliori soluzioni innovative per l'industria alimentare, creando un ambiente che favorisca la creatività e un utilizzo più efficace delle risorse energetiche.
Gli esperti GEA saranno a completa disposizione per presentare l’ampia gamma di prodotti e tecnologie, rispondendo a qualsiasi domanda in merito ai servizi offerti.
Il gruppo GEA vanta un alto livello di competenza nel fornire ai propri clienti le migliori soluzioni innovative per l'industria alimentare, creando un ambiente che favorisca la creatività e un utilizzo più efficace delle risorse energetiche.
Gli esperti GEA saranno a completa disposizione per presentare l’ampia gamma di prodotti e tecnologie, rispondendo a qualsiasi domanda in merito ai servizi offerti.



