Manda una richiesta a questa azienda BOLLA DI CONCENTRAZIONE
La bolla di concentrazione è la soluzione ottimale per la produzione di salse, confetture, marmellate e condimenti.
La lavorazione sottovuoto permette di concentrare, cuocere e deareare il prodotto a basse temperature e in tempi minori assicurando un prodotto finale di ottima qualità in grado di preservare le caratteristiche organolettiche rispetto all’utilizzo di un cuocitore tradizionale.
La lavorazione sottovuoto permette di concentrare, cuocere e deareare il prodotto a basse temperature e in tempi minori assicurando un prodotto finale di ottima qualità in grado di preservare le caratteristiche organolettiche rispetto all’utilizzo di un cuocitore tradizionale.
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Cuocitori e sistemi di cottura
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Sughi, Salse e Piatti prontiTecnologie proposte
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INOX - FER SRL
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TRASFORMAZIONE
Inox-Fer è un’azienda italiana situata in provincia di Reggio Emilia che progetta e costruisce macchinari personalizzati per la trasformazione alimentare a seconda delle esigenze del cliente.
Inox-Fer offre miscelatori e sistemi di cottura ispirati dalle sfide sempre più ardue affrontate da ogni azienda di lavorazione.
Inox-Fer offre miscelatori e sistemi di cottura ispirati dalle sfide sempre più ardue affrontate da ogni azienda di lavorazione.
