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Per la concentrazione di succhi limpidi, FBR ELPO propone l’evaporatore “AZIMUT” con circolazione a film cadente.
Le diverse soluzioni del modello “AZIMUT” prevedono capacità evaporative di 1.000 l/h fino a 50.000 l/h di acqua evaporata, con numero di effetti che varia da 1 a 6.
Vantaggio principale è il tempo di residenza estremamente ridotto, che assicura il mantenimento delle caratteristiche organolettiche anche di prodotti molto delicati.
Il condensatore del vapore è normalmente a superficie per permettere, con l’inserimento di un recuperatore di aromi, il recupero delle condense aromatiche.
Le diverse soluzioni del modello “AZIMUT” prevedono capacità evaporative di 1.000 l/h fino a 50.000 l/h di acqua evaporata, con numero di effetti che varia da 1 a 6.
Vantaggio principale è il tempo di residenza estremamente ridotto, che assicura il mantenimento delle caratteristiche organolettiche anche di prodotti molto delicati.
Il condensatore del vapore è normalmente a superficie per permettere, con l’inserimento di un recuperatore di aromi, il recupero delle condense aromatiche.
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
FBR - ELPO SPA
Immagini
Da 60 anni, FBR ELPO produce impianti e linee complete per la lavorazione di pomodoro e frutta, per la produzione di succhi, puree, concentrati e cubettati.
Con oltre 700 impianti venduti nel mondo, FBR ELPO è considerata azienda leader nella costruzione di riempitrici asettiche per prodotti liquidi, pastosi e concentrati, per prodotti in pezzi, a base di pomodoro, frutta, latte e derivati, di sacchi pre-sterilizzati da 3 a 1.000 l.
Oggi, FBR ELPO è in grado di fornire una gamma completa di soluzioni, partendo da singole macchine e impianti, fino a linee complete chiavi in mano.
Con oltre 700 impianti venduti nel mondo, FBR ELPO è considerata azienda leader nella costruzione di riempitrici asettiche per prodotti liquidi, pastosi e concentrati, per prodotti in pezzi, a base di pomodoro, frutta, latte e derivati, di sacchi pre-sterilizzati da 3 a 1.000 l.
Oggi, FBR ELPO è in grado di fornire una gamma completa di soluzioni, partendo da singole macchine e impianti, fino a linee complete chiavi in mano.
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