Manda una richiesta a questa azienda Linee dissoluzione zucchero in continuo
SORDI SRL
Lo zucchero è una delle materie prime principali nell'industria dei succhi e delle bevande. La dissoluzione dello zucchero granulare in sciroppo è uno dei passaggi indispensabili per la preparazione dei succhi. Per la dissoluzione in continuo dello zucchero viene proposta una unità monoblocco su telaio autoportante, di dimensioni compatte.
La dissoluzione in continuo funziona completamente in automatico. Il dissolutore è in grado di sciogliere, a freddo o a caldo, quantitativi di zucchero variabili con concentrazioni fino a 80°BX. L’unità di dissoluzione è controllata da un PLC e da un sistema operatore HMI dove si possono monitorare tutti i segnali di normale funzionamento (abilitazioni, registrazioni e controlli di portata, temperatura e °Brix) oltre a eventuali segnali di allarme.
Il valore della concentrazione dello sciroppo viene costantemente controllato da un rifrattometro.
L’unità è completata con una serie di sistemi di filtrazione.
La dissoluzione in continuo funziona completamente in automatico. Il dissolutore è in grado di sciogliere, a freddo o a caldo, quantitativi di zucchero variabili con concentrazioni fino a 80°BX. L’unità di dissoluzione è controllata da un PLC e da un sistema operatore HMI dove si possono monitorare tutti i segnali di normale funzionamento (abilitazioni, registrazioni e controlli di portata, temperatura e °Brix) oltre a eventuali segnali di allarme.
Il valore della concentrazione dello sciroppo viene costantemente controllato da un rifrattometro.
L’unità è completata con una serie di sistemi di filtrazione.
Categorie
TRASFORMAZIONE
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
SORDI SRL
Categorie
AUTOMAZIONE, DIGITAL, ROBOT E CONTROLLO LOGISTICA, MOVIMENTAZIONE E STOCCAGGIO MATERIE PRIME: RACCOLTA, GESTIONE E TRASPORTO TRASFORMAZIONE
Tra le prime società nel mondo a sviluppare impianti per lo scambio termico indiretto ad alta temperatura del latte e a sviluppare le prime linee di meccanizzazione per la produzione di formaggi, Sordi vanta piu di un secolo di esperienza nel settore lattiero caseario e in settori affini quali la preparazione ed il trattamento termico di succhi di frutta, di gelati, di creme per pasticceria e liquidi alimentari in genere. Negli ultimi anni l'azienda si è dedicata con particolare impegno all’industria delle bevande vegetali di soia, di riso, di avena e di altri cereali
