Manda una richiesta a questa azienda LINEA EOS
BERTOCCHI SRL
LINEA EOS è il nome di una linea di estrazione a freddo che include il sistema EOS, un inattivatore enzimatico a circuito chiuso in grado di riscaldare molto rapidamente la purea cruda fredda grazie all'elevata capacità di ricircolo ad alta temperatura nelle tubazioni (non è necessario un serbatoio di accumulo); il risultato è un'immediata inattivazione degli enzimi della purea per shock termico e il ridotto tempo di permanenza ad alte temperature consente di preservare il gusto, il colore e le proprietà organolettiche delle materie prime. Bertocchi è in grado di fornire linee EOS complete che includono linee di alimentazione per prodotti freschi e congelati, impianti per l'estrazione e la disaerazione a freddo, inattivatori enzimatici, turbo estrattori per la raffinazione, disaeratori a caldo, ecc.
Categorie
TRASFORMAZIONE
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimentiImmagini
- Kint
- ⧉⌕"...".$e->getMessage()."...".$e->getTraceAsString() string (2238) "ricerca: Solr HTTP error: HTTP request failed, Failed to connect to 127.0.0....
ricerca: Solr HTTP error: HTTP request failed, Failed to connect to 127.0.0.1 port 8983: Connection refused #0 /home/app602/public_html/wp-content/mu-plugins/composer_libs/vendor/solarium/solarium/src/Core/Client/Adapter/Curl.php(53): Solarium\Core\Client\Adapter\Curl->check('', Array, Resource id #27) #1 /home/app602/public_html/wp-content/mu-plugins/composer_libs/vendor/solarium/solarium/src/Core/Client/Adapter/Curl.php(180): Solarium\Core\Client\Adapter\Curl->getResponse(Resource id #27, false) #2 /home/app602/public_html/wp-content/mu-plugins/composer_libs/vendor/solarium/solarium/src/Core/Client/Adapter/Curl.php(30): Solarium\Core\Client\Adapter\Curl->getData(Object(Solarium\Core\Client\Request), Object(Solarium\Core\Client\Endpoint)) #3 /home/app602/public_html/wp-content/mu-plugins/composer_libs/vendor/solarium/solarium/src/Core/Client/Client.php(860): Solarium\Core\Client\Adapter\Curl->execute(Object(Solarium\Core\Client\Request), Object(Solarium\Core\Client\Endpoint)) #4 /home/app602/public_html/wp-content/mu-plugins/composer_libs/vendor/solarium/solarium/src/Core/Client/Client.php(831): Solarium\Core\Client\Client->executeRequest(Object(Solarium\Core\Client\Request), Object(Solarium\Core\Client\Endpoint)) #5 /home/app602/public_html/wp-content/themes/mybizcibus/.code/ricerca.php(628): Solarium\Core\Client\Client->execute(Object(Solarium\QueryType\Select\Query\Query)) #6 /home/app602/public_html/wp-content/themes/mybizcibus/template-parts/content/content-linea.php(102): mybizcibus_ricerca->cerca(Array) #7 /home/app602/public_html/wp-includes/template.php(812): require('/home/app602/pu...') #8 /home/app602/public_html/wp-includes/template.php(745): load_template('/home/app602/pu...', false, Array) #9 /home/app602/public_html/wp-includes/general-template.php(206): locate_template(Array, true, false, Array) #10 /home/app602/public_html/wp-content/themes/mybizcibus/single.php(16): get_template_part('template-parts/...', 'linea') #11 /home/app602/public_html/wp-includes/template-loader.php(106): include('/home/app602/pu...') #12 /home/app602/public_html/wp-blog-header.php(19): require_once('/home/app602/pu...') #13 /home/app602/public_html/index.php(17): require('/home/app602/pu...') #14 {main}
BERTOCCHI SRL
Immagini
Categorie
TRASFORMAZIONE
Turbo Estrattori brevettati per l'estrazione a freddo di purea di alta qualità da frutta (anche con nocciolo), e vegetali, e Turbo Estrattori brevettati ad alto rendimento per l'industria del pomodoro. Linee complete brevettate per la produzione di puree e smoothies da frutta e vegetali freschi o in IQF, comprendenti l'estrazione e la disaerazione a freddo, l'inattivazione enzimatica e la raffinazione, da impianti pilota ad impianti di elevate capacità. Sistemi automatici di lavaggio personalizzati delle linee Bertocchi (C.I.P.), disponibili sia in versione base che ad alta efficienza.
Immagini
