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Boxer è un apparecchio appositamente realizzato per effettuare la pelatura dell’aglio con celerità e minimo dispendio di mano d'opera. Risolve una delle operazioni manuali più noiose e difficili svolte in salumifici, gastronomie e industrie alimentari.
Boxer rende semplice la pelatura: basta aprire le teste d'aglio, caricare fino a cinque chili di spicchi, aprire il getto dell’acqua, programmare 2-3 minuti di pelatura e il disco abrasivo inizierà a lavorare. Le bucce di scarto, convogliate dall'acqua, verranno raccolte nel filtro.
Terminato il tempo, premendo un pulsante, l’aglio pelato verrà scaricato automaticamente nel carrello.
Boxer lavora in modo sicuro, poiché coperchio e bocca di scarico prodotto sono dotati di dispositivi di sicurezza. Anche l'igiene è perfetta: il disco di pelatura, in acciaio inox, si smonta facilmente e si lava in un attimo.
Boxer è un apparecchio indispensabile per la pelatura dell’aglio, poiché evitando perdite di tempo, consente un risparmio di manodopera del 90%.
Boxer rende semplice la pelatura: basta aprire le teste d'aglio, caricare fino a cinque chili di spicchi, aprire il getto dell’acqua, programmare 2-3 minuti di pelatura e il disco abrasivo inizierà a lavorare. Le bucce di scarto, convogliate dall'acqua, verranno raccolte nel filtro.
Terminato il tempo, premendo un pulsante, l’aglio pelato verrà scaricato automaticamente nel carrello.
Boxer lavora in modo sicuro, poiché coperchio e bocca di scarico prodotto sono dotati di dispositivi di sicurezza. Anche l'igiene è perfetta: il disco di pelatura, in acciaio inox, si smonta facilmente e si lava in un attimo.
Boxer è un apparecchio indispensabile per la pelatura dell’aglio, poiché evitando perdite di tempo, consente un risparmio di manodopera del 90%.
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Pelatrici e raspatrici
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Lavorazione e Trasformazione alimentiScheda tecnica (italiano)
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NILMA SPA
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NILMA si occupa dello sviluppo di apparecchiature speciali ed impianti per l'industria alimentare. Le principali linee di prodotto sono: lavaverdure, centrifughe, pelatrici, cutter, grigliatrice, turbomescolatori, tagliaverdure, impanatrici, forni, cuocipasta, pentole e brasiere, friggitrici, abbattitori. L'elevato livello tecnologico e di ricerca permette la risoluzione di problematiche specifiche, nell'ambito della produzione di linee pelatura, taglio e lavaggio verdure, linee di lavorazione patate, prodotti fritti, laboratori di produzione sughi, pasta precotta ed altri prodotti.
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