Manda una richiesta a questa azienda FILATRICE CONTINUA A DOPPIO TUFFANTE MOD. DM16/2T
Macchina appositamente disegnata per il taglio della cagliata, cottura e filatura in continuo di qualsiasi tipo di formaggio a pasta filata: mozzarella, fior di latte, pizza-cheese, provolone, scamorza, ….
Particolarmente indicata per i formaggi molto morbidi ad alto contenuto di umidità, come la mozzarella di bufala e la mozzarella fresca tradizionale italiana.
La macchina è completa di tagliacagliata, filatrice con doppia sezione di bracci tuffanti così come del gruppo di preparazione, riscaldamento e circolazione dell’acqua di filatura integrato.
Particolarmente indicata per i formaggi molto morbidi ad alto contenuto di umidità, come la mozzarella di bufala e la mozzarella fresca tradizionale italiana.
La macchina è completa di tagliacagliata, filatrice con doppia sezione di bracci tuffanti così come del gruppo di preparazione, riscaldamento e circolazione dell’acqua di filatura integrato.
Categorie
Filatrici, impastatrici, formatrici
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
DIMA SRL
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Categorie
TRASFORMAZIONE
DIMA srl, azienda leader dal 1983, progetta e realizza le migliori soluzioni di produzione fornendo macchinari per l’industria casearia. In particolare impianti caseari per la produzione di FORMAGGI A PASTA FILATA come mozzarella, formaggio per pizza, string-cheese...ma anche ricotta. Fornisce le soluzioni più adatte per ogni esigenza produttiva: dalle macchine per lavorazioni artigianali fino a impianti altamente automatizzati. Polivalenti di coagulazione, maturatori automatici, filatrici ad acqua e a vapore, formatrici, vasche di rassodamento e salamoia, caricatori per confezionatrici.
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