Linee di estrazione e preparazione di bevande a base vegetale
SORDI SRL
La bevanda di soia è un prodotto ottenuto dai semi di soia e dall’acqua. Grazie all’elevato contenuto di proteine,è divenuta molto popolare negli ultimi anni.
La bevanda di soia può essere poi utilizzata per la produzione di bencada di soia UHT, yogurt, gelato e dessert.
Oltre alla bevanda di soia, con una linea simile si possono ottenere bevande a base di riso, avena e mandorla.
La bevanda di soia può essere poi utilizzata per la produzione di bencada di soia UHT, yogurt, gelato e dessert.
Oltre alla bevanda di soia, con una linea simile si possono ottenere bevande a base di riso, avena e mandorla.
Categorie
TRASFORMAZIONE
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
SORDI SRL
Categorie
AUTOMAZIONE, DIGITAL, ROBOT E CONTROLLO LOGISTICA, MOVIMENTAZIONE E STOCCAGGIO MATERIE PRIME: RACCOLTA, GESTIONE E TRASPORTO TRASFORMAZIONE
Tra le prime società nel mondo a sviluppare impianti per lo scambio termico indiretto ad alta temperatura del latte e a sviluppare le prime linee di meccanizzazione per la produzione di formaggi, Sordi vanta piu di un secolo di esperienza nel settore lattiero caseario e in settori affini quali la preparazione ed il trattamento termico di succhi di frutta, di gelati, di creme per pasticceria e liquidi alimentari in genere. Negli ultimi anni l'azienda si è dedicata con particolare impegno all’industria delle bevande vegetali di soia, di riso, di avena e di altri cereali