Manda una richiesta a questa azienda CUBETTATRICE MOD. ONICE
Produttività e precisione nel porzionato a peso fisso di formaggi sia con dimensioni che densità diverse
Macchina specifica per ridurre i “pani” di mozzarella in cubetti che, messa in linea con la lamellatrice Corallo, trasforma gli stessi in filamenti e briciole. Idonea a tagliare in cubi di diverse misure blocchi di formaggio tipo Gouda, Edam e Cheddar sia semi duro che stagionato.
Macchina specifica per ridurre i “pani” di mozzarella in cubetti che, messa in linea con la lamellatrice Corallo, trasforma gli stessi in filamenti e briciole. Idonea a tagliare in cubi di diverse misure blocchi di formaggio tipo Gouda, Edam e Cheddar sia semi duro che stagionato.
Settori
Latte, Formaggi e DerivatiTecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
GELMINI SRL
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Categorie
AUTOMAZIONE, DIGITAL, ROBOT E CONTROLLO COMPONENTI, ACCESSORI E MATERIALI CONFEZIONAMENTO, IMBALLAGGIO, FINE LINEA, IMBOTTIGLIAMENTO E RIEMPIMENTO LOGISTICA, MOVIMENTAZIONE E STOCCAGGIO TRASFORMAZIONE
Gelmini Macchine è una società leader per la progettazione e realizzazione di macchine e sistemi completi per la lavorazione di formaggi a pasta dura e semi-dura e tenera e salumi.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.
L’insediamento nel cuore della “Food Valley” italiana, la conoscenza profonda del settore alimentare e la professionalità elevata del proprio team hanno permesso alla Gelmini Macchine di crescere in modo costante, dagli esordi negli anni ’80 ad oggi, con un progressivo sviluppo sia tecnologico, sia produttivo.
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