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Questa soluzione sfrutta l’azione delicata delle bolle d’aria per garantire un ottimo risultato preservando l’integrità del prodotto. Particolarmente adatto a baby leaves, frutta, verdura e funghi, può essere dotata opzionalmente di filtro per gli insetti e le piccole impurità galleggianti.
Le caratteristiche principali sono:
Adatta a prodotti flottanti e non.
Intensità dei getti d’acqua e dell’ara aria (una volta sola), regolabili.
Disponibile con tamburo insetti.
Disponibile con nastro d’uscita monofilo o tavola vibrante.
Collegabile ad uno scambiatore di calore ed a un dosatore di cloro.
Le caratteristiche principali sono:
Adatta a prodotti flottanti e non.
Intensità dei getti d’acqua e dell’ara aria (una volta sola), regolabili.
Disponibile con tamburo insetti.
Disponibile con nastro d’uscita monofilo o tavola vibrante.
Collegabile ad uno scambiatore di calore ed a un dosatore di cloro.
Tecnologie proposte
Lavorazione e Trasformazione alimenti
TURATTI SRL
Categorie
TRASFORMAZIONE
Da quattro generazioni, il Gruppo Turatti è leader mondiale nel settore alimentare con un expertise elevato nella gestione di soluzioni personalizzate in base alle esigenze del cliente comprensive di sistemi di automazione per garantire la massima efficienza produttiva. Dalla costruzione di macchinari per l’agricoltura, all’industria conserviera, dal settore dei surgelati a quello dei ready-meals, fino ad arrivare negli anni ’90 al food service: la passione per l’innovazione ha portato Turatti a compiere uno straordinario processo evolutivo.
