Track Ittico

Per assicurarsi la fiducia dei consumatori nei prodotti ittici le aziende di produzione e trasformazione devono garantire una veloce ed efficace tracciabilità del prodotto all’interno di tutta la filiera.
Se c’è un problema, un buon sistema di tracciabilità deve consentire di identificare velocemente e con precisione l’origine del prodotto e gli attori della filiera a cui tale prodotto è stato venduto. È compito di ciascuna azienda gestire i collegamenti tra ciò che riceve dai propri fornitori, i processi produttivi, e ciò che invia ai propri clienti.
Track Ittico è la soluzione: consente di garantire una veloce ed efficace tracciabilità del prodotto, identificandone con precisione l’origine e i successivi spostamenti. Ottimizza così i processi produttivi e risponde alle esigenze di tracciabilità e rintracciabilità previste dalla normativa per la sicurezza dei consumatori.
FUNZIONALITÁ IN EVIDENZA:
- Stampare etichette contenenti codici a barre realizzati secondo gli Standard EAN/UCC;
- Gestire le informazioni richieste dalla normativa e che dovranno essere riportate in etichetta: denominazione commerciale della specie, metodo di produzione, zona di cattura o di allevamento;
- Gestire la produzione mantenendo sempre il legame tra il lotto di prodotto finito ed i corrispondenti lotti di materie prime;
- Ottimizzare la fase di vendita dei prodotti grazie all’uso di lettori wireless di codici a barre attraverso i quali è possibile leggere i codici a barre riportati sulle etichette e da essi creare il documento di trasporto;
- Possibilità di collegamento con sistemi automatici di pesatura;